• BIST 106.843
  • Altın 142,669
  • Dolar 3,5367
  • Euro 4,1209
  • Trabzon 24 °C
  • İstanbul 25 °C
  • Ankara 16 °C

Başbakan Erdoğan’ı üzecek rapor

Başbakan Erdoğan’ı üzecek rapor
Geçtiğimiz günlerde katıldığı bir konferansta milli içkimizin ayran olduğunu açıklayan Başbakan Erdoğan’ı üzecek rapor TEPGE tarafından açıklandı. TEPGE raporuna göre kola satışlarının ayran ve alkolü geçtiği belirtildi.

 Başbakan Erdoğan'ın milli içki olarak ayranı ilan etmesine karşılık bakın Türk halkı neyi tercih ediyor.

Global Alkol Sempozyumu'nda milli içkinin alkol olduğunu söyleyen Başbakan Erdoğan'ı rakamlar üzecek. Çünkü Türkiye'deki kola satışları alkolü de ayranı da geçti.

Habertürk'ten Menekşe Ataselim'in haberine göre; Başbakan Tayyip Erdoğan'ın "Milli içki bira değil, ayran" açıklaması ile yeni bir tartışma başlarken, Türk halkının açık ara "kolacı" olduğu ortaya çıktı. Çünkü Türk halkı yılda 2.6 milyar litre kola tüketiyor. Bu rakam Erdoğan'ın milli içki olarak gösterdiği ayran tüketimini 6'ya katlarken, bira tüketiminin de 998 milyon litre ile çok üzerinde yer alıyor.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'na bağlı Tarımsal Ekonomi ve Politika Geliştirme Enstitüsü (TEPGE) tarafından hazırlanan Süt ve Süt Ürünleri Raporu'na göre, Türkiye'nin 2012 yılında tahmin edilen ayran tüketim miktarı 442 milyon 570 bin litre. Tütün ve Alkol Piyasası Düzenleme Kurumu (TAPDK) verilerinde, aynı dönemde tüketilen bira miktarının ise 998 milyon litre olduğu yansıtılıyor. Rakamlara göre, Türk halkı en çok ABD'den dünyaya yayılan kolayı içmeyi seviyor. Türkiye'de kişi başına yıllık kola tüketiminin 2012'de 35 litre olduğu tahmin ediliyor. Buna göre, Türk halkının 2012'deki yıllık toplam kola tüketimi 2.6 milyar litre olarak hesaplanıyor.

EV YAPIMI AYRAN BİRADAN FAZLA İÇİLİYOR

Paketli ayran satışı 442 milyon litre olarak görünse de ev yapımı ayran devreye girdiğinde rakamın 1.5 milyar aştığı tahmin ediliyor.

TEPGE'nin raporuna göre, Türkiye'de 2012 yılında 14.2 milyon ton süt üretildi. Aynı dönemde peynir üretimi 516 bin, tereyağı üretimi 48 bin, ayran üretimi 442 bin, süt tozu üretimi 87 bin, yoğurt üretimi 1.1 milyon, içme sütü üretimi de 1.2 milyon ton olarak gerçekleşti (1 ton=1000 litre). 8 kilo sütten 1 kilo peynir, 10 kilo sütten 1 kilo tereyağı ve 1 kilo süt tozu üretildiği göz önünde bulundurulduğunda, peynire 4 milyon, tereyağına 500 bin, yoğurda 1.1 milyon ton süt kullanıldığı hesaplanıyor. Bir başka deyişle, toplam üretim 14.2 milyon ton iken, kullanılan toplam süt miktarının 8.1 milyon olduğu görülüyor. Geri kalan sütün ambalajlı ürün haline dönüşmediği ifade edilirken, kayıtdışı kaldığı ve evde peynir, ayran, yoğurt, yağ olarak tüketildiği tahmin ediliyor. Rakamlar ayran tüketimini 442 milyon litre olarak gösterse de toplam tüketimin bunun çok daha üstünde olduğunu ifade eden Sütaş Yönetim Kurulu Başkanı Muharrem Yılmaz, "Ayran herkesin yoğurttan kendi kendine yapabileceği bir ürün. Ambalajlı ve markalı ayran tüketimi ciddi biçimde artış gösteriyor; fakat evlerde yapılanları da göz önünde bulundurduğumuzda tüketimin 1.5 milyar litreyi bulduğunu tahmin ediyorum" diyor.

MEYVE SUYU TÜKETİMİNDE ARTIŞ

Türkiye'de 2012'de gerçekleşen meyve suyu tüketiminin 1 milyar litre olduğu ifade ediliyor. Dimes Genel Müdürü Ozan Diren'in verdiği bilgiye göre, meyve suyu sektörü son 5 yılda ortalama yüzde 10'luk büyüme grafiğini yakalamış durumda.

2013 yılında da meyve suyu sektöründe yüzde 7-8 civarında büyüme olması bekleniyor.

AYRANIN 220 MİLYON LİRALIK PAZARI VAR

Yaşar Holding İcra Kurulu Başkanı Mehmet Aktaş, ayran tüketiminin yaklaşık yüzde 80'nin ev dışı tüketim noktalarında olduğunu belirterek, "Perakende kanalında satılan ayran pazarının büyüklüğü 220 milyon lirayı buluyor" dedi.

Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği (ASÜD) Genel Sekreteri İsmail Mert ise Türkiye'de üretilen sütün yüzde 50'si olarak ifade edilebilecek miktarının kayıtdışında kaldığının altını çizerek, "Ayran, peynir, tereyağı gibi ürünleri, markalıların dışında kalan toplam tüketimini hesaplamak çok kolay değil" diyor.

RAKI 2009 YILINDA MİLLLİ İÇKİ OLARAK TESCİLLENDİ

Türk Patent Enstitüsü'nün (TPE) 2009'da Türkiye Cumhuriyeti sınırlarında üretilen 'Milli içki' olarak tescillediği rakının 2012'deki toplam tüketim miktarı ise TAPDK verilerine göre, 44.6 milyon litrede kaldı.

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • İşte FETÖ'nün yeni taktiği!23 Temmuz 2017 Pazar 13:49
  • 200 personel alınacak23 Temmuz 2017 Pazar 13:43
  • Denizden ceset çıktı!23 Temmuz 2017 Pazar 13:02
  • ABD'den Türkiye itirafı!23 Temmuz 2017 Pazar 11:34
  • Erdoğan, Körfez turu öncesi konuştu23 Temmuz 2017 Pazar 10:40
  • İsrail-Filistin gerginliğinde flaş gelişme!22 Temmuz 2017 Cumartesi 22:13
  • Diyanet'in başına KTÜ'den profesör22 Temmuz 2017 Cumartesi 21:48
  • Almanlar vermezse daha iyisini yaparız22 Temmuz 2017 Cumartesi 21:01
  • Ege yine sallandı22 Temmuz 2017 Cumartesi 20:48
  • Darbecileri yakalayan komutan terfi etti22 Temmuz 2017 Cumartesi 20:46
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Trabzon Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.