• BIST 106.711
  • Altın 143,580
  • Dolar 3,5587
  • Euro 4,1404
  • Trabzon 26 °C
  • İstanbul 33 °C
  • Ankara 30 °C

Çay Demleme ve Sunum Yarışması

Çay Demleme ve Sunum Yarışması
Rize Ticaret Borsası ve Rize Belediyesince...


Rize Ticaret Borsası ve Rize Belediyesince düzenlenen Çay Demleme ve Sunum Yarışmasında dereceye girenlere ödül olarak kuru çay verildi.

Rize Ticaret Borsası ve Rize Belediyesince düzenlenen Çay Demleme ve Sunum Yarışması'nda birinci olan Nurcan Koçali'ye ödül olarak 300 kilogram kuru çay verildi.


 
Rize Ticaret Borsasında düzenlenen ödül törenine, Rize Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Erdoğan ve dereceye giren yarışmacılar katıldı. 
 
Erdoğan, burada yaptığı açıklamada, Çay Demleme ve Sunum Yarışması'nın bu sene dördüncüsünü düzenlediklerini belirtti.
 
Türkiye'de ilk defa 4 sene önce başladıkları etkinliğe önemli bir boyut kattıklarını ifade eden Erdoğan, "Burada standart Türk çayının en güzel demleneceği şekilde arkadaşlarımızla bir yarışma süreci başlattık. Üç bayan arkadaşımızın dereceleri hak etmesi bizleri daha da mutlu etti. Yarışma boyunca yaklaşık bir tonluk bir hediye takdimimiz oldu. Türkiye'de çok güzel çay demlendiğini, bunu en güzel bayanların yaptığını gördük. Bayan arkadaşlarımıza teşekkür ediyoruz" dedi.
 
Erdoğan, Türkiye Kahveciler Federasyonu ile çayı birkaç projede değerlendirmek istediklerini kaydederek, "Türk çay kültürünü çok daha ileri seviyelere taşımak istiyoruz. Avrupa Birliği Projesi çalışmamız var. Türkiye'nin en uç noktasından en iç noktasına kadar toplu olarak çay ikramı yapan yerlerde sunum ve demleme eğitimi vermek için çalışıyoruz. Türkiye'de 80 yıldır hakim olan çay sektörünü çok iyi bir noktaya taşıyacak çok iyi bir hedef olacaktır" diye konuştu.
 
Yarışmanın birincisi Koçali ise gazeteden yarışmayı öğrendiğini dile getirerek, katılıp birinci olduğu için mutlu olduğunu ve kazandığı ödülün yarısını ihtiyacı olan kişilere dağıtacağını söyledi.
 
Çay demlemenin püf noktalarını anlatan Koçali, "Bir demliğe üç çay bardağı kuru çay koyduktan sonra sıcak bekletilmiş suyu üzerinde gezdirerek döküyorum. Yaklaşık 12 dakika kısık ateşte beklettiğimiz çayı yarım saat içerisinde tüketimini sağlıyoruz. Uzun yıllardır bu mesleği yapıyorum. Sanırım artık elim çay demleme için bir terazi gibi oldu" ifadelerini kullandı.
 
Konuşmaların ardından Rize Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Erdoğan, yarışmada birinciliği elde eden Koçali'ye ödül olarak 300, ikinci olan Fatma Çelik'e 150, üçüncü olan Fatma Yanık'a 50 kilogram kuru çay verdi.
 
Törenin ardından birinci olan Koçali, katılımcılara çay demleyerek ikram etti.

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Yeni örnek caddeler yolda24 Temmuz 2017 Pazartesi 15:15
  • Doğu Karadeniz’de konut satışları S.O.S. veriyor24 Temmuz 2017 Pazartesi 15:10
  • Muhteşem bir düğün!24 Temmuz 2017 Pazartesi 15:05
  • Beşikdüzü cezaevi bitmek üzere!24 Temmuz 2017 Pazartesi 14:59
  • Avrasya Üniversitesi'ne büyük ilgi!24 Temmuz 2017 Pazartesi 14:53
  • Genç, ' Verdiğimiz sözü tuttuk'24 Temmuz 2017 Pazartesi 14:32
  • Üreticinin umudu dökülüyor!24 Temmuz 2017 Pazartesi 14:09
  • Trabzon Havalimanı'nda yolcu sayısı açıklandı24 Temmuz 2017 Pazartesi 13:45
  • Mandıralı Trabzon'da hükümlülerle buluşacak24 Temmuz 2017 Pazartesi 13:38
  • Trabzon'da 'Hero' gözaltısı!24 Temmuz 2017 Pazartesi 13:15
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Trabzon Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.