• BIST 104.918
  • Altın 147,092
  • Dolar 3,4930
  • Euro 4,1820
  • Trabzon 23 °C
  • İstanbul 24 °C
  • Ankara 16 °C

Kilosu 15 Bin Lira! Gramla Satılıyor…

Kilosu 15 Bin Lira! Gramla Satılıyor…
Tokat’ta bir baharat türü olan 'safran', kilosu 15 bin lira olunca ancak gramla satılıyor.

 Hititler’den bu yana Anadolu’da ilaç olarak kullanılan, mutfakların vazgeçilmez baharatı safran kentte sadece Niksar yolu kavşağında bulunan bir aktarda satılıyor. Dükkanda çok sayıda ürün arasında yer alan safran fiyatı ile dikkat çekiyor. Kilosu 15 bin liradan satışa sunulan safranı gören müşteriler şaşırıyor. İş yerininin en pahalı ürünü olan safran, ancak gramla satılabiliyor. 9 aydan bu yana işyerinde bulunan yaklaşık 200 gram safrandan şu ana kadar sadece 10 gram satılabildi.

BİR Otomobil FİYATI

 İşyeri çalışanlarından Sami Kundakçı, safranın Hititler’den bu yana Anadolu’da üretildiğini ve Osmanlı mutfaklarının vazgeçilmez baharatlarından birisi olduğunu söyledi. Safranın bir çok hastalığa iyi geldiğini belirten Sami Kundakçı, fiyatının ise bir otomobil parası kadar olduğunu kaydederek, şöyle dedi:

"Müşteri soruyor ama pahalı olduğu için alamıyor. Kilosu 15 bin lira. Müşteri görünce ’gözleri yanıyor’, indirim de isteyemiyorlar. Gram gram satabiliyoruz. Kuyumcu terazisinde tartıyoruz ancak öyle baş edebiliyoruz. Müşteriler sorduğu için elimizde bulunduruyoruz. 9 ayda çok az satabildik."

SAFRAN

 Safran, süsengiller familyasından, sonbaharda çiçek açan, 20-30 cm boyunda, çiğdem cinsinden soğanlı bir kültür bitkisi ve bu bitkiden elde edilen baharat olarak biliniyor. Geleneksel tedavi yöntemi olarak çok eski bir tarihe sahip olan safranın kanser bastırıcı ve antioksidan benzeri özellikleri bulunuyor. Yiyeceklerde boyar malzeme olarak da kullanılıyor. 

Etiketler: ,
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • BES'te 1 milyar lira birikti17 Eylül 2017 Pazar 12:51
  • 500 milyon lira bütçeli destek KOBİ'leri bekliyor17 Eylül 2017 Pazar 12:45
  • Bu hafta en çok sadece o kazandırdı16 Eylül 2017 Cumartesi 09:42
  • İşsizlik oranı açıklandı!15 Eylül 2017 Cuma 11:39
  • Süper Loto'da büyük ikramiye bir kişiye çıktı15 Eylül 2017 Cuma 10:50
  • Rusya'dan domates açıklaması14 Eylül 2017 Perşembe 22:31
  • Merkez Bankası faiz kararını açıkladı14 Eylül 2017 Perşembe 14:14
  • Emekliye 7 bin 500 lira ikramiye14 Eylül 2017 Perşembe 09:37
  • Emekli zammında flaş gelişme!13 Eylül 2017 Çarşamba 18:07
  • Esnaf Ahilik Sandığı kuruluyor!12 Eylül 2017 Salı 10:30
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Trabzon Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.