• BIST 107.041
  • Altın 143,530
  • Dolar 3,5635
  • Euro 4,1526
  • Trabzon 25 °C
  • İstanbul 28 °C
  • Ankara 21 °C

Meyve suyu sağlıklı mı?

Meyve suyu sağlıklı mı?
İşte yanıtı...

Çok merak edilen sorunun yanıtı bu haberde... Tüketimi kolay hazır meyve suları hakkında halk arasında dillendirilen bir sürü şehir efsanesi var. Özellikle sosyal medyada farklı markalar ile ilgili çeşitli iddialar ortaya atılıyor.Karton ambalajla satılan meyve suları ne kadar sağlıklı? "%100 doğal" etiketiyle satılan meyve sularına ne kadar güvenebiliriz. Sizler için işin uzmanlarından kafalardaki soru işaretlerini silebilmek adına bilgiler aldık...

 

Ünlü spor eğitmeni Murat Pür, güvendiğimiz markalara ait olan karton ambalajlı ürünlerle günlük şeker ihtiyacımızı karşılayabileceğimizi söylüyor. Yine güvenilir birkaç markanın doğal meyve şekeri kullandıklarının da altını çiziyor. Tabi marka ne olursa olsun meyve suyunun nasıl muhafaza edildiği de çok önemli. Kutusu ezilmiş ya da hava alan karton meyve sularını satın almamak ve asla tüketmemek gerekiyor. Burada bir diğer detay ise kapakta. Şöyle ki; Eğer meyve suyu kutularının kapak kısımlarına baskı uygulanırsa oluşacak aşınmadan dolayı sandığımız kadar da güvenli olmadığı belirtiliyor. Yani, kutu meyve suyu tüketiliyorsanız kapağını açtıktan sonraki geçen süre hayati önem taşıyor.

 

Dengeli ve sağlıklı yaşamın püf noktalarını 'Enerjik bir gün' konsepti ile Tetra Pak tarafından düzenlenen buluşmada anlatan Murat Pür, taze sıkılmış meyve suları ile karton ambalajlı meyve suları arasındaki farkı ise şöyle anlatıyor: "Kalori olarak herhangi bir farkı yok ancak vitamin değeri olarak farklılık gösterebilir. Ayrıca karton kutunun pratikliği de tartışılmaz. " Bir bardak meyve suyuyla spor yaptıktan sonra kaybettiğimiz enerji, sıvı ve mineralleri yerine koymak da mümkün.

 

KARTON AMBALAJ NEDEN ÖNEMLİ

 

Uzmanlar karton ambalajların ışık almaz ve hijyenik olduğunu söylüyor. Tabi hafifliği ve pratik kullanımı da günlük hayatımızda bize faydalı olan diğer etkenlerden. Ürünün havayla temasını tümüyle engelleyen 6 katmandan oluşan kartonlar, steril paketleme ve kapama işlemiyle evlerimize kadar giriyor.

 

PASTÖRİZASYON İŞLEMİ NEDİR?

 

Karton kutularda bulunan meyve sularının diğerlerine göre içindeki sağlığa zararlı mikroorganizmaların öldürülmesi için uygulanan işlemin adıdır. Zararlı mikroorganizmaların ölmesi için meyve suyu, 90-100 C'de 10-20 saniye tutulur ve hemen ardından 20-25 C'de soğutularak steril ambalajlara doldurulur. Bu işlem ile güvenli ve hasar görmemiş ambalajlarda daha uzun süre saklanabilir. Ancak ambalaj açıldığında taze olan tüm meyve sularının ömrü kısalacaktır

 

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Bunu dünyada sadece Türkler yapıyor!23 Temmuz 2017 Pazar 12:59
  • 50 işçi hastanelik oldu22 Temmuz 2017 Cumartesi 13:31
  • Sağlıklı Yaşamın Anahtarı Düzenli Beyin Aktivitesinde…21 Temmuz 2017 Cuma 14:23
  • Bodrum’da tüm hekimler göreve başına21 Temmuz 2017 Cuma 13:48
  • Ünlü grubun solisti intihar etti20 Temmuz 2017 Perşembe 22:02
  • Nur Yerlitaş taburcu oldu20 Temmuz 2017 Perşembe 21:19
  • Ünlü şarkıcı sahnede öldü!20 Temmuz 2017 Perşembe 19:19
  • Türkiye’de yaklaşık 25 bin kişi organ nakli bekliyor20 Temmuz 2017 Perşembe 11:37
  • Oyuncu Ümit Erdim ölümden döndü17 Temmuz 2017 Pazartesi 16:41
  • 3 yaşındaki hastanın böbreği yeniden şekillendirildi17 Temmuz 2017 Pazartesi 16:23
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Trabzon Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.