Yoğurt suyu hakkında bilmeniz gerekenler var!

Bunları öğrendiğinizde yoğurt suyuna bakış açınız değişecek!

Yoğurt suyu hakkında bilmeniz gerekenler var!

Dışarıdan bakıldığında hiçbir faydası yokmuş gibi görünen yoğurt suyu aslında bir mucize...

B2 Vitamini bakımından oldukça zengin olan yoğurt suyunun sağlık açısından faydaları saymakla bitmiyor.

Birçoğumuzun çöpe döktüğü yoğurt suyunun aslında sayısız faydası vardır. Ülkemizde eksikliğine en fazla rastlanan vitaminlerden birisi olan B2 Vitamini bakımından oldukça zengin olan yoğurt suyu sağlık açısından çok faydalıdır. Yoğurt suyu döküldüğü zaman, yoğurt suyuna sarı ve yeşilimsi rengi veren B2 Vitamini de boşa gitmektedir. Bu sebeple yoğurt suyu dökülmemeli, eğer mutlaka dökülecekse de süzülüp yemeklere, çorbalara, keklere, ekmeğe ya da kurabiyelere katılmalıdır.

Yoğurt Suyunun Sağlımıza Faydaları

B2 Vitamini dışında mineral, protein, aminoasit ve diğer vitaminler bakımından da zengin olan yoğurt suyunun faydalarına değineceğiz.

Yukarıda da belirttiğimiz gibi yoğurt suyu B2 Vitamini bakımından zengindir. B2 Vitamini ise vücudumuzun karbonhidrat, yağ ve proteinlerden daha fazla faydalanmasına yardımcı olur.

-Yoğurt suyunun içerisindeki bakteriler anti kanserojen etkiye sahiptir ve bu sebeple yoğurt suyu tüketimi kanser hastalıklarının önlenmesine yardımcı olur.

-Yoğurt suyunun içerisinde yer alan probiyotikler ise kötü huylu tümörlerin gelişiminin önlenmesine yardımcı olur.

-Çocuklardaki büyüme geriliğinin nedenlerinden bir tanesi olan B2 Vitamini eksikliği, yoğurt suyu tüketimi ile önlenebilir. Böylece çocukların hem zihinsel hem fiziksel gelişimleri düzgün bir şekilde gerçekleşir. Elbette kullanım öncesi çocuğunuzun doktoruna danışmanız gerekir.

-İçeriğindeki kalsiyum ve potasyum sayesinde dişlerin ve kemiklerin oluşumuna olumlu etki eder.

-Yoğurt suyunun kadınlardaki istenmeyen tüylerin bitkisel çözümünde de kullanılabileceği söylenmektedir.

-Yoğurt suyunun bir diğer faydası böbrek taşlarının düşürülmesine yardımcı olmasıdır. Böbrek kumu ya da ufak çaplı böbrek taşı problemi yaşayanların yoğurt suyu tüketmesi önerilir. Bu suyun bileşenleri böbrek taşlarını eriterek zararsız parçalar halinde, idrarla vücuttan atılmalarına yardımcı olur.

-Yoğurt suyunun cilde de çeşitli faydaları olduğu bilinmektedir. Bu faydaların arasında cilt sivilcelerini ve lekelerini tedavi etmesi, cildi beslemesi yer alır. Bu sebeple yoğurt suyunu diğer bitkisel maskelerinizle beraber kullanabilir ve cildinizi güzelleştirmesine izin verebilirsiniz.

-Yoğurt suyu hem uzun süre tok tutması hem de çok az kalori içermesi sebebiyle diyetlerde rahatlıkla kullanılabilir. Ayrıca vitamin ve mineral bakımından zengin olması sebebiyle de yaptığınız diyetin vücudunuzu yıpratmasına engel olur.

-Yoğurt suyunun tiroid bezlerinin çalışmasına ve guatr rahatsızlığının önlenmesine yardımcı olduğu iddia edilir.

-Yoğurt suyu tüketimi vücuttaki zararlı toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.

-Yoğurt suyunun diyabet hastalarında şekeri düşürdüğü iddia edilir.

-Kabızlığa karşı yoğurt suyu kürü uygulanabilir. Bunun için 1 hafta ya da 10 gün boyunca, günde 2 kez az miktarda tüketilmelidir. Özellikle uzun antibiyotik tüketimi sonrası bağırsak florasını dengelemek için kullanılabilir. Bu kürün bağırsaklardan kaynaklanan sindirim problemlerine de iyi geldiği söylenir.

-Yoğurt suyu sinüzit için de kullanılabilir. 1 bardak öğleden önce, 1 bardak öğleden sonra yaklaşık 1 çay bardağı yoğurt suyu tüketimi ile beraber üçüncü dördüncü günden itibaren burun akmaya başlar.

Yoğurt Suyu Hakkında Bilmeniz Gerekenler Nelerdir?

-100 ml yoğurt suyu sadece 20 kaloridir. Bu sebeple de yukarıda da belirttiğimiz gibi diyet yapan kişiler tarafından rahatlıkla tüketilebilir.

-Yoğurt suyunu ayrana ya da çorbaya karıştırarak tüketebilir, yemeklerin, keklerin ya da kurabiyelerin yapımında kullanabilirsiniz.

-Yoğurt suyu A, B12, B2, B6 ve D Vitaminlerini içerir.

-Yoğurt suyunun içerisinde bol miktarda bulunan B2 Vitamininin eksikliği durumunda ağız ve göz kenarlarında yaralara ya da çatlamalara rastlanabilir.

Elbette en güzeli marketten satın almaktansa, evde kendi yoğurdunuzu hazırlamaktır. Evde yoğurt yapmak ise sandığınız kadar zor değildir.  

Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.