• BIST 107.463
  • Altın 142,712
  • Dolar 3,5616
  • Euro 4,1411
  • Trabzon 26 °C
  • İstanbul 28 °C
  • Ankara 25 °C

Şoklayarak kesim caiz değil!

Şoklayarak kesim caiz değil!
Havyan kesiminde kullanılan şoklamayla kesim hakkında Diyanet’ten açıklama geldi...

Havyan kesiminde kullanılan şoklamayla kesim hakkında Diyanet’ten açıklama geldi. Diyanet İşleri Başkanlığı’ndan yapılan açıklamada önce şoklayıp sonra kesmek de mümkün ancak burada önemli olan, şoklama esnasında hayvanın eziyet çekmemesi ve ölmemiş olmasıdır açıklamasına dikkat çekildi.

Diyanet İşleri Başkanlığı şoklamayla kesimi öneren yeni yönetmelik taslağıyla ilgili uyarılarda bulundu.

Diyanet, Gıda, Tarımve Hayvancılık Bakanlığı’nın hazırladığı ve şoklamayla kesimi öneren yeni yönetmelik taslağıyla ilgili uyarılarda bulundu.

Diyanet, şoklama usulü kesimle hayvanın beyin ölümü gerçekleşeceğinden ve bu yüzden de İslami usullere uymadığını belirterek, bayıltarak kesmeyi uygun buldu.

Din İşleri Yüksek Kurulu uzmanları “Normal şartlarda rahatça kesilemeyecek bir hayvanı önce şoklayıp sonra kesmek de mümkün ancak burada önemli olan, şoklama esnasında hayvanın eziyet çekmemesi ve ölmemiş olmasıdır” dedi.

İSLAM’A GÖRE CAİZ DEĞİL

Din İşleri Yüksek Kurulu, Başbakanlığın görüşlerini almak için gönderdiği yönetmeliği inceledi. Kurul incelemenin ardından ‘şoklama’ sisteminin dini açıdan caiz olmadığını ancak bayıltma yönteminde de bir sakınca doğurmadığını kaydetti. Bunun üzerine Başbakanlık bu durumun düzeltilmesi için yönetmeliği tekrar Bakanlığa gönderdi.

Konuyla ilgili konuşan İtina Gıda Genel Müdürü Yusuf Karaduman, “TSE hayvanların şoklanarak kesimine zaten izin vermiyor. Bir hayvanın islami usullere göre yenilebilmesi için caiz olması lazım. Avrupa standartlarında kullanılan bayıltma yönteminde hayvanın beyin ölümü gerçekleşiyor. Dolayısıyla ölmüş bir hayvan kesildiği için İslami usullere göre bu et yenemez” dedi.

‘Sertifikaları iptal ediyoruz’

GİMDES Başkanı Dr. Hüseyin Kami Büyüközer: “Helal gıda sertifikası verdiğimiz firmalarda şoklama yönteminin kullanılmasına izin vermiyoruz. Bu konuda kasaplara da teorik ve pratik eğitim veriyoruz. Helal gıda sertifikası alan firmalar da bu kasapları çalıştırmak zorunda. Şu anda 300 firmaya helal gıda sertifikası verdik. Ani baskınlarla yakaladıklarımız ve belgelerini iptal ettiğimiz de oldu.''


  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • TC numarasını vermeyene tüp yok24 Temmuz 2017 Pazartesi 12:19
  • 47 yıl gecikmeli düğün24 Temmuz 2017 Pazartesi 10:56
  • Tırnakları kemirmeye devam…23 Temmuz 2017 Pazar 20:30
  • Kapuz, Akdeniz sahillerini aratmadı23 Temmuz 2017 Pazar 16:09
  • Burnundaki piercing sınavdan ediyordu23 Temmuz 2017 Pazar 13:00
  • Cuma namazında istiklal marşı okudular22 Temmuz 2017 Cumartesi 15:03
  • Deprem sonrası UFO paniği21 Temmuz 2017 Cuma 12:45
  • Yurtta hava durumu21 Temmuz 2017 Cuma 10:20
  • Denizde yer kalmadı!20 Temmuz 2017 Perşembe 15:35
  • Bu da ‘içilebilir baklava’19 Temmuz 2017 Çarşamba 10:38
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Trabzon Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.