• BIST 107.303
  • Altın 153,156
  • Dolar 3,7141
  • Euro 4,3624
  • Trabzon 24 °C
  • İstanbul 20 °C
  • Ankara 5 °C
  • Trabzonspor’da büyük sabotaj!
  • Sen de mi Castillo?
  • Yerli oyuncular çok rahatsız!
  • Trabzonspor’da büyük sabotaj!
  • Sen de mi Castillo?
  • Yerli oyuncular çok rahatsız!

Sucuklu makarna

Sucuklu makarna
Çok lezzetli görünen bu yemeğin nasıl yapıldığı haberimizde…

 Suculu makarna nasıl yapılır? İşte malzemeler ve tarifi...

MALZEMELER

Yarım paket makarna

250 gr. sucuk

25 gr. margarin

1 adet yeşil dolmalık biber

1 adet kırmızı dolmalık biber

1 orta boy soğan

2 diş sarımsak

150 gr. kültür mantarı

½ bardak tavuk suyu

1 çorba kaşığı buğday nişastası

2 çorba kaşığı taze fesleğen

1 adet kabuğu soyulmuş domates

HAZIRLANIŞI

Sarımsağı dövün, sucuğu ince halka halinde doğradıktan sonra ortadan kesin. Domatesleri iri tavla zarı büyüklüğünde. Dolmalık biberleri 1 veya 2 cm. lik kareler halinde doğrayın. Soğanları yemeklik hale getirdikten sonra margarinde öldürün. İçine sarımsağı, sucukları, ufak doğranmış mantarları da katarak 5 dk. kadar kavurun. Daha sonra içinde buğday nişastası eritilmiş tavuk suyunu ekleyin. Eğer kuru fesleğen (Basilicum) kullanıyorsanız onu da bu esnada karışıma katın. Domatesleri ve dolmalık biberleri de ekleyerek bir taşım kaynatın. Makarnayı içinde 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı sıvı yağ bulunan büyük bir tencerede haşlayın. Makarnaları su kaynadıktan sonra içine atın ve 12 dk. haşlayın. Suyunu süzdükten sonra soğuk sudan geçirmeyin. İçinde bir çorba kaşığı zeytinyağı bulunan servis tabağına aktararak karıştırın. Yeterince taze kırılmış karabiber ve tuz ekleyin. Daha önce hazırlanan sosu servis tabağındaki sıcak makarnaların üzerine dökün. Taze fesleğen kullanıyorsanız ince kıyılmış fesleğenleri de makarnaların üzerine serpin.

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Yurtta hava durumu15 Ekim 2017 Pazar 10:39
  • Yurtta hava durumu14 Ekim 2017 Cumartesi 09:40
  • ALS hastası askerlik yaptı12 Ekim 2017 Perşembe 18:55
  • Aç kalan ayılar mezarlara dadandı11 Ekim 2017 Çarşamba 15:20
  • Kedicikler sezeryanla kurtarıldı11 Ekim 2017 Çarşamba 14:09
  • Bu da ’balık’ duası10 Ekim 2017 Salı 16:53
  • 8 dakikada 10 metre börek yedi08 Ekim 2017 Pazar 10:01
  • Köpekleri yiyen esrarengiz hayvan04 Ekim 2017 Çarşamba 14:27
  • 40. evliliklerini binlerce metre havada kutladılar03 Ekim 2017 Salı 17:04
  • Kazdağları’nın güzelliklerini keşfedin03 Ekim 2017 Salı 15:17
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Trabzon Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.