• BIST 107.115
  • Altın 143,813
  • Dolar 3,5581
  • Euro 4,1457
  • Trabzon 26 °C
  • İstanbul 31 °C
  • Ankara 26 °C

Trabzon'un balina ekmeği Kütahya'da!

Trabzon'un balina ekmeği Kütahya'da!
İşte detaylar...

Trabzon’da üretilip Kütahya’da da satışa sunulan ve kilosu 7 TL’den satılan balina ekmeklerin ağırlıkları 18 kilograma kadar ulaşıyor.

Sadettin Gündoğdu, yaptığı açıklamada, araştırmalarla tam tane hububatların hipertansiyon, kalp ve damar.

rahatsızlıkları, obeziteye iyi geldiğinin belirlenmesiyle köy tipi ekmeklere talebin arttığını, kendilerinin de bu yönde üretime geçtiğini belirtti. Tam tane buğdaydan üretilen ekmeklerin normallerine göre oldukça büyük ve ağır olduğunu söyleyen Gündoğdu, "Bu tür ekmekler vitamin kaybının en aza indirilmesi için büyük yapılıyor. Genellikle 10-18 kilogram olarak üretilen bu ekmekleri dilimleyerek kilosu 7 liradan satıyoruz. Büyük oldukları için ’balina ekmek’ olarak biliniyor. Bütün olarak 18 kiloluk ekmek 126 liradan satılmış oluyor. Büyük aileler böyle bir ekmeği dilimletmeden alıyor" dedi.

Sadettin Gündoğdu, 1 kişinin 150 grama denk gelen yarım ekmekle doyduğu hesap edildiğinde 18 kilogram ekmeğin aynı anda 120 kişiyi doyuracağını ifade ederek, "Biz de birkaç ay önce üretimine başladık. Önceden günde 5 adet üretiyorduk, şimdi 10 adede çıktı. İşçilik fazla olmadığı için fiyatı normal ekmekle aynı oluyor. Fırında 2,5-3 saatte ancak pişiyor" diye konuştu. Normal ekmeklere göre balina ekmekte dış kabuğun daha az olduğunu belirten Gündoğdu, "Nemli iç kısmı fazla olduğu için daha düşük kalori içeriyor" ifadelerini kullandı.

 

Etiketler: , ,
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Vizyonda bu hafta13 Temmuz 2017 Perşembe 21:38
  • Uzaylı mumyası'nın sırrı...13 Temmuz 2017 Perşembe 20:52
  • Ayrılan çifti aynı filmde buluşturan 'DAHA'ya ödül!08 Temmuz 2017 Cumartesi 15:56
  • Türkiye'de bir ilke imza attı!07 Temmuz 2017 Cuma 12:02
  • Vizyonda bu hafta06 Temmuz 2017 Perşembe 19:26
  • Usta oyuncu hayatını kaybetti04 Temmuz 2017 Salı 20:26
  • Ebru sanatını Trabzon'dan Çin'e götürdü30 Haziran 2017 Cuma 09:37
  • Vizyonda bu hafta29 Haziran 2017 Perşembe 11:06
  • Türkiye'de sinema seyircisi azaldı28 Haziran 2017 Çarşamba 11:22
  • Vizyonda bu hafta22 Haziran 2017 Perşembe 13:51
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Trabzon Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.